Monday, 28 December 2020

Maggi Recipe In Hindi [ मैगी बनाने की विधि ]

मैगी एक प्रसिद्ध फ़ास्ट फ़ूड है.जिसे कम समय में बनाया जा सकता है.जिसके वजह से इसे अधिकांशतः नाश्ते के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है | यह एक भारतीय रेसिपीय है  , जो अत्यधिक स्वादिष्ट लगने वाला फ़ूड  माना जाता है  , तो  बने रहिए हमारे साथ आज हम मैगी बनाना सीखेगे वो भी कुछ ही पलों में , यदि आपको दुसरो को मैगी बनाते देख , ख़ुशी होती है और आप भी चाहते है , लजीज मैगी बनाना किन्तु बना नही पाते , तो  आज हम आपकी समस्या का समाधान लेकर आए है , तो शुरू शुरू करने से पहले एक नजर डाल लेते है | आवश्यक सामग्री पर  एवं बातों पर   - 

एक नजर -

भोजन प्रकार -शाकाहारी
व्यक्ति की संख्या   - 1 -2 व्यक्ति 
समय - 20 मिनट

मुख्य सामाग्री -

मैगी     2- पैकिट
प्याज    2-बारीक़ कटे हुए
टमाटर    2-3 बारीक़ कटे हुए
मिर्चा    3-4 कटे हुए
गाजर     2-3 पिस
शिलमा मिर्च    पतली लम्बी लम्बी कटे हुए
नमक    स्वादानुसार
पानी    जरूरता के अनुसार 

सब्जी समाले  - 1 रूपये वाले पाउच 


कार्य विधि -


1. कार्य विधि प्रथम  -  

मैगी बनाने के लिए  सबसे जरुरी यह बात है कि उपयुक्त बताई गई सभी सामग्रिय आपके पास उपलब्ध है , उदाहरन के तौर पर  मैगी     2- पैकिट , प्याज    2-बारीक़ कटे हुए , टमाटर    2-3 बारीक़ कटे हुए , मिर्चा    3-4 कटे हुए , गाजर     2-3 पिस , शिलमा मिर्च    पतली लम्बी लम्बी कटे हुए | यदि आपके पास यह सभी चीजे उपलब्ध  है ,  तो यकीन मानिए आप एक अच्छी मैगी बना सकते है | इसके अलावा कढ़ाई  , वर्तन , गैस यह चूले जो भी उपलब्ध हो ,क्योकि ये सबसे बुनियादी वस्तु है | मैगी बनाने के लिए सबसे पहले अपना चुला जलाए उसके बाद एक भौगेने/पैन/ कढ़ाई जो भी उपलब्ध हो उसको  चूले पर चढाए , मैगी बनाने के लिए मैगी की मात्रा को ध्यान में रखते है , भौगेने/पैन/ कढ़ाई में पानी डाले , ध्यान रखे  पानी की मात्रा आपकी अधिक नही होती चाहिए जितनी मात्र में पानी की आवश्कता हो उतना फि इस्तमाल करे ,  पानी को  कम से कम  4 से 5 मिनट तक उबलने दे |


2.कार्य विधि दूसरी

 दूसरी विधि के अंतगर्त  उसके आगे की कड़ी पर हम चर्चा करेगे  , अब आपने , जो पानी भौगेने/पैन/ कढ़ाई  में  डाल अहोगा उसमे कुछ उलाब आ रहे होगे , उबाल का मतलब पानी में बुलबुले उठ रहे होगे ,अब को बड़ी ही सावधानी से  उबाल आते  हुए पानी में  आपको  बारीक़ कटे प्याज , मिर्च , ,शिमला मिर्च ,टमाटर, गाजर एवं स्वादानुसार नमक डालने है जैसा की आपको बताया गया था कि आपको  प्यास को बारीक कटना था , मिर्चा का बारीक कटना था , गजल को बारीक काटना था , उन्ही कटे हुए सामना को इसमें डाले | , डालने क्वे  बाद उसे  अच्छी तरह मिलाए , ध्यान थोड़ी दे  मिलान के बाद उसमे सब्जी मसाले डाले , मसाला डालने के बाद उसे अच्छी तरह से मिलाए , 

3 .कार्य विधि चौथी  -  

अब आपको कढ़ाई में डाले गए सामग्री में कुछ लालिमा दिखा रही होगी ,ऐसा मसाले के घुलन के कारण देखने को मिलेगा , उसके  बाद थोड़ी देर तक अब इसे  पकने दे |

4 .कार्य विधि चौथी  -  

कुछ ही समय के बाद  , उसमे  मैग्गी तथा बचा हुआ मसाला डालकर उसे अच्छी तरह पकाए अगर आप सूप वाली मैग्गी पसंद करते है तो उसे सूप के साथ ही उतारे|


5.कार्य विधि पाचवी  -
लीजिये तैयार हो गई ,  स्वादिस्ट मैग्गी जो आपको खाने में बहुत अच्छा लगेगा  तथा जिसे लोग बहुत पसंद  भी करते है |

देवाकलासंसर स्टाफ टीम की ओर से आप सभी को बहुत सारी शुभकामनाएं , यह  Maggi Recipe In Hindi [ मैगी बनाने की विधि ]  पर आधारित यह आर्टिकल आपको कैसा लगा अथवा  Maggi Recipe In Hindi [ मैगी बनाने की विधि ] के बारे में दी गई जानकारी , आपको कैसी लगी | यदि आपके मन कोई सुझाव अथवा  सलाह  , इस लेख के पढ़ने के उपरांत आए  हो , तो आप अपने सुझाव  कमेंट बॉक्स में कॉमेट करके दे सकते है | आपके सुझाव अथवा प्रतिक्रियाए हमारे लिए मायने रखते है.. ..धन्यवाद्

 

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देवाकला संसार टीम  उत्तर प्रदेश , भारत 

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