Translate

स्वादिष्ट आलू के पराठे कैसे बनाये [ Aloo Paratha Recipe In Hindi ]

महरबान एवं कदर दान दिल थाम के  देखिए एवं सुनिए क्योकि आज हम बात करने वाले है आलू के पराठे की आपको याद होगा  , जब स्कूल जाया करते थे , तो माँ  छ्टपट आलू के पराठे बना दिया करती था और हम उसे अपने मित्रों के साथ बड़े मजे से खाया करते है , क्या आपको आज भी याद है वो  दिन ,क्या आप भी आलू के पराठे के पराठे बनाना चाहते है ,  लेकिन बना नही पाते तो निश्चित हो जाइए क्योकि आज हम आप सभी को  आलू के पराठे बनाना की विधि बताने वाले है , जिसे आप कुछ ही पलों में बना सकते है , तो बने रहिए देवाकलासंसार  के साथ, तो हमेशा की भाति शुरू करते है , आवश्यक सामग्री से क्योकि किसी भी भोजन सामग्री को तैयार करने के लिए , जो सबसे पहली चीज है , वो सामग्री का ज्ञान होना , आवश्यक सामग्री  के ज्ञान के  कोई भी डिस्क तैयार नही की जा सकती है , तो शुरू करते है -

  

एक नजर -भोजन प्रकार -शाकाहारी

व्यक्ति की संख्या   - 1 -2 व्यक्ति 

समय - 20 मिनट 

भोजन  - आलू के पराठे


मुख्य सामाग्री -

आलू    500 ग्राम
लहसुन    2 पिस
मिर्चा    5-6 पिस
आटा     500 ग्राम
तेल    50 ग्राम
पच्फोरण    एक छोटा चम्मच
नमक    स्वादानुसार
टमाटर    500 ग्राम
लाल मिर्च    4-5 पिस
काजू    50 ग्राम
किसमिस    50 ग्राम  
गरी    50 ग्राम
चीनी    2.50ग्राम  

कार्य विधि (Aloo Paratha Recipe In Hindi) -

1. कार्य विधि प्रथम  - 

सर्वप्रथम एक कुकर को चूले पर चढाए फिर उसके बाद चूले को जलाए जलाने के बाद पानी डाले | पानी डालने के बाद उसमे आलू डाले  तथा कुकर में सिटी लगा दे |


2.कार्य विधि दूसरी -  

आलू उबलने के बाद उसे किसी थाली में निकल ले |निकलने के बाद उसके आलू के छिल्के को छिल ले तथा छिलने के बाद उसमे लहसुन का पेस्ट,मिर्चा का पेस्ट डाल ले तथा आलू औरपेस्टो अच्छे से मिस ले |
 
3.कार्य विधि तीसरी -
  

किसी भगोने में आटा को गुथ ले | गुथने के बाद आटा का गोल लोईया  उसमे आलू के बनाये मसाले को भर ले  फिर उसे रोटी के आकार में बेल दे  


4.कार्य विधि चौथी  - 

गैस पर  किसी पैन /तावा को चढ़ाये  | चढाने के बाद  आटे के बने पराठा  को डाले  तथा डालने के बाद एक तरफ पकने के बाद उसमे तेल लगाये तथा फिर दूसरी तरफ पकने के बाद दूसरी तरफ तेल लगाये  इसी तरह सरे पराठे बना ले   

देवाकलासंसर स्टाफ टीम की ओर से आप सभी को बहुत सारी शुभकामनाएं , यह  स्वादिष्ट आलू के पराठे कैसे  बनाये [ Aloo Paratha Recipe In Hindi ] पर आधारित यह आर्टिकल आपको कैसा लगा अथवा   स्वादिष्ट आलू के पराठे कैसे  बनाये [ Aloo Paratha Recipe In Hindi ] के बारे में दी गई जानकारी , आपको कैसी लगी | यदि आपके मन कोई सुझाव अथवा  सलाह  , इस लेख के पढ़ने के उपरांत आए  हो , तो आप अपने सुझाव  कमेंट बॉक्स में कॉमेट करके दे सकते है | आपके सुझाव अथवा प्रतिक्रियाए हमारे लिए मायने रखते है.. ..धन्यवाद्  

© देवाकला संसार

देवाकला संसार टीम  उत्तर प्रदेश , भारत 

साहित्य , कला , कविता , चित्र कला , पेंटिंग, बुक रिव्यु , विविध रिव्यु  

हेतु मुफ्त केद्र 



Post a comment

0 Comments